KYLLINGGRYTE MED CREME FRAICHE
Til 4 sultne voksne trenger du;
1 pk kyllingfilet (ca 600-700 gr)
1 pose Toro Kremet Kyllingsaus (er to varianter; med basilikum og sjalottløk eller hvitløk og paprika. Velg den som frister mest:)
1 rød paprika
1 ts chilipaste (kan uten problem sløyfes om du ikke har)
1 beger Creme Fraiche
1 boks kokosmelk
(Kokosmelken kan sløyfes, men den setter en fantastisk spiss på smaken!)
Sett ris på kok
Kutt kyllingfileten i passe stykker og stek dem i litt olje/smør
Tilbered sausen etter oppskriften på posen
Del paprikaen i passe biter. Ikke for små, for de skal vise litt igjen
Når sausen er ferdig, rører du inn 1 beger med Creme Fraiche
Hell dette over de ferdig stekte kyllingbitene
Ha i paprikabitene og kokosmelken.
Tilsett en liten ts chilipaste om du ønsker en litt sterkere smak
La dette småkoke/putre på svak varme i ca 10 min.
Server med ris og en god salat.
Potetmos er også deilig til denne retten! Eller dropp ris og potet, og server med hjemmelaget Focaccia brød!